抹茶酥（紫薯馅）猪油制法 步骤超全
紫薯馅里的白糖根据自己的喜好添加 也根据紫薯的多少添加 具体不做规定 毕竟口味不同嘛～
-
步骤1/15
点击查看大图
将油皮所有的材料混合 揉成光滑的面团 做到三不沾即可 包上保鲜膜放置一旁
-
步骤2/15
点击查看大图
将油酥所有材料混合 可能不是特别有韧性 而且不容易揉成面团 不过不用太在意 放在一旁醒面
-
步骤3/15
点击查看大图
制作馅料 可以将紫薯洗净切小块放到水里煮 煮好拿出开压成泥 放糖 也可以放入烤箱叮熟 一个干一个湿罢了 没有太大的区别
-
步骤4/15
点击查看大图
将油皮切成16等份 放入一旁 再把油酥切成16等份 准备好
-
步骤5/15
点击查看大图
那一小块油皮擀面杖擀圆 包入油酥
-
步骤6/15
点击查看大图
收口 把口朝下 用擀面杖擀成牛舌状 小心尽量不要擀破皮
-
步骤7/15
点击查看大图
擀成牛舌状之后从上向下贱如图 卷好后放置一旁 把所有的油皮油酥混合重复五六步骤
-
步骤8/15
横着卷好的把它竖着放 擀成长舌状 放好
-
步骤9/15
点击查看大图
从中间拿刀一分为二（等份）切口朝下
-
步骤10/15
点击查看大图
擀成饺子皮状的 然后包上馅～
-
步骤11/15
点击查看大图
包好放进烤箱啦啦啦 仿佛闻见幸福的味道
-
步骤12/15
点击查看大图
这是烤好的小宝贝们 超级可爱嘤嘤嘤～
-
步骤13/15
点击查看大图
猪油洗净放入锅里 啥都不要放 一直翻炒吧～
-
步骤14/15
点击查看大图
这样还不行 要一直炒 加油 啊小伙伴们 好了以后放到盘子里冷却放到冰箱保存
-
最后一步
点击查看大图
用不完的紫薯馅可以过上燕麦片 放入烤箱叮一会 一可以放进锅里炸成紫薯球哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-06
紫薯馅的其他做法
紫薯馅的相关分类
紫薯馅的相关推荐
-
咸蛋黄焗鸡翅【孔老师教做菜】
712129人看过 -
栗子蛋糕卷
2045223人看过 -
油炸小黄鱼
2294816人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥（超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥）
2909695人看过 -
奶香椰蓉馅
1633786人看过 -
#今天吃什么# 椰子鸡汤
5389053人看过 -
椰蓉馅
1750人看过 -
金牌早餐一张卷饼的华丽转身（多重卷饼形态）
643469人看过 -
不是螃蟹胜似螃蟹，孙红雷最爱的赛螃蟹
1891489人看过 -
#美食视频挑战赛#至尊鲍汁海鲜寿喜锅
268011人看过 -
椰蓉馅
60087人看过 -
#丘比小能手料理课堂#香葱火腿肉松包
58191人看过
