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简易牛扎糖制作的做法

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简易牛扎糖制作

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10~30分钟 | 切墩(初级)

原味棉花糖 180g

、

黄油 50g

、

全脂奶粉 70g

、

红皮花生 120g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
生的红皮花生用烤箱预热中档170度8分钟，或用平底锅炒熟。
步骤3/12 点击查看大图
把红皮衣剥掉
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平底锅底放上黄油，滑至没有白沫
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倒入棉花糖
步骤6/12 点击查看大图
小火轻轻将棉花糖软化
步骤7/12 点击查看大图
快速放入奶粉和花生，小火搅拌，动作要迅速，防止糊底
步骤8/12 点击查看大图
趁热放在保鲜膜上，擀出薄厚度
步骤9/12 点击查看大图
趁热把边用刀齐平
步骤10/12 点击查看大图
待晾凉后，切成条
步骤11/12 点击查看大图
再切成小块
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最后用自己喜欢的糖纸包出成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-06

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