泡菜锅
浏览 23654 · 收藏 165
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
大虾
250g
、
宗家府泡菜锅底料
1个
、
小墨斗鱼
3只
、
小生蚝
150g
、
肥牛卷
100g
、
蒿子秆
150g
、
娃娃菜
100g
、
魔芋
10块
、
海带
50g
、
辛拉面
1块
、
蘑菇
100g
、
黄豆芽
250g
、
培根
2条
烹饪步骤
-
步骤1/2
(耗时最长的)洗菜,处理海鲜,焯蘑菇,海带等……我怕嘌呤高所以牛肉,生蚝,墨斗鱼也都提前焯了一下,千万注意五成熟就行~
-
最后一步
(注意放到锅里的顺序)把底料倒入,再加1.5倍的水,直接加豆芽(不用等水烧开),不怕煮的也都放进去。面条根据自己喜好先后放都行。不好煮的都差不多熟了进味了,就可以放菜了,最后放海鲜,临出锅是放肥牛,然后出锅~
小贴士
这个量是三到四个人吃的,就像吃火锅一样,喜欢吃什么就多加一点,不喜欢吃就不加,都看大家自己的喜好,完全个性化~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-06
换个做法
泡菜锅的其他做法
-
假日浮夸海路空韩式泡菜锅!
-
#一人一道拿手菜#五花肉泡菜锅
-
韩国人最爱的泡菜做的泡菜锅贴
-
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#泡菜锅
-
#美食说出“新年好”# 韩式五花肉泡菜锅
-
新年新气象,元气满满海陆空奶酪泡菜锅
泡菜锅的相关分类
泡菜锅的相关推荐
-
韩式芝士年糕泡菜锅
67488人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3187053人看过 -
咖喱鸡翅
232364人看过 -
川味钵钵鸡#放假请来我的家乡吃#
182218人看过 -
家庭版泡菜锅
18808人看过 -
香辣蟹蟹
26441人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10311406人看过 -
小煎螃蟹
61620人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
878856人看过 -
炒豆芽
203089人看过 -
白灼金针菇#舌尖上的春宴#
739807人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到停不下来的麻辣香锅
199448人看过