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爆炒螃蟹的做法

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爆炒螃蟹

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切墩(初级)

螃蟹 3只

、

葱姜蒜适量

、

料酒适量

、

酱油

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
螃蟹洗净切块（大钳子部位用刀拍下以便炒得更入味）
步骤2/9 点击查看大图
葱姜蒜洗净切好备用
步骤3/9 点击查看大图
油锅烧热爆香蒜姜
步骤4/9 点击查看大图
螃蟹放入爆炒
步骤5/9 点击查看大图
依次加入料酒、酱油、蚝油适量
步骤6/9 点击查看大图
撒上葱段炒一两秒
步骤7/9 点击查看大图
装盘
步骤8/9 点击查看大图
味道不错
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开动

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-06

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