黄金饭团
因为一个童话故事,儿子便嚷嚷着要吃饭团。哈,立马做起来。黄金饭团,儿子喜欢的不得了!
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步骤1/7
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准备食材。米饭煮熟,榨菜切成细丁,肉松里加海苔和芝麻。两个鸡蛋加榨菜粒炒熟,一个鸡蛋打散备用。
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步骤2/7
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趁热取四分之一的米饭,用饭勺压平压实。
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步骤3/7
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放入炒好的蛋和肉松。
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步骤4/7
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团起来
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步骤5/7
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所有饭团做好后,一个一个放入蛋液中滚一滚,使饭团浸满蛋液。
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步骤6/7
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热锅,少许油,小火煎至飘蛋香,表面金灿灿,中途需小心翼翼地滚动饭团,保证饭团四周的蛋液煎熟。
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最后一步
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出锅装盘,趁热开吃!
1.米饭里可以撒上少许盐或生抽增味,炒鸡蛋里的榨菜粒也可换成虾皮等。
2.放入馅儿,团起来的时候,可以戴上一次性手套,一边抠一边团。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-06
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