冬瓜盅
浏览 1.1万 · 收藏 19
将做法保存到手机
今天下雨了,听着淅淅沥沥雨声想起了小时候奶奶做的冬瓜盅。刚好妈妈也买了大冬瓜回来,就动手试试,看看有没有奶奶的味道。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
剁肉放油,酱油腌一下,用油,姜,酒爆下去海参去腥味。
-
步骤2/3
点击查看大图
所有材料和一下放进冬瓜内,最后打一个鸡蛋倒在上面。
-
最后一步
点击查看大图
放入大锅,大火蒸50分钟左右。
小贴士
海参提前发好洗干净,沙虫先剪开,干炒,再泡热水洗沙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-06
换个做法
冬瓜盅的其他做法
冬瓜盅的相关分类
冬瓜盅的相关推荐
-
茶树菇鸡汤
10661644人看过 -
【迷你鱼翅冬瓜盅】
37833人看过 -
冬瓜盅
19510人看过 -
水煮肉片
234631人看过 -
黄花菜拌粉丝#夏日清爽家常菜#
626656人看过 -
#入秋滋补正当时#筒骨莲藕汤
416446人看过 -
秘制腌黄瓜│超级解腻神器
2969406人看过 -
笋干海带骨头汤
28508人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10589770人看过 -
蔬菜煮南瓜面片
30866人看过 -
鱼丸汤
161817人看过 -
喝碗鸡汤吧 生活不疲惫
21489人看过