纯蛋白质减肥餐之鸡肉饼
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开始减肥了!试用杜坎减肥法,纯蛋白质日阶段每天都在换着花样吃^_^,这款鸡肉饼既简单又经济实惠,关键是味道还很好!我还尝试加入豆渣,口感更软还有点豆香,反正是可塑性很强的菜谱啦~
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡胸肉和洋葱一起放到搅拌机绞成肉馅,再加入鸡蛋,盐,黑胡椒粉搅拌均匀。腌制半小时入味。
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步骤2/3
不粘锅烧热转小火,不放油,用勺子舀适量肉馅放入锅中,轻轻压平成小饼,别太厚,否则不容易熟。一面定型了翻面再煎,两面焦黄就好啦~
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最后一步
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成品。我这个是加了豆渣的~
小贴士
因为是减肥餐,这款鸡肉饼要少油少盐,我用不粘锅煎饼没放油也不粘,如果厨具不是特别好就用纸巾滴油擦一下锅底再煎~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-06
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