辣椒炒花甲
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健康
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10-30分钟
| 切墩(初级)
花甲
适量
、
姜，葱，蒜，小尖椒
适量
、
料酒，鲍鱼汁，老抽，生抽，盐
适量
、
盐，醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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早上买菜看着好新鲜就买了，带点海盐一起放清水晚上才炒的，炒之前烧沸水，放花甲下去，倒点料酒，开壳捞出，沥干水
-
步骤2/3
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准备材料：辣椒，姜，蒜
-
最后一步
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炒时放了鲍鱼汁（提鲜，可不放鸡精），老抽，生抽，我放了点醋，味道美极了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-06
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