绿豆糕
很喜欢吃元祖的绿豆糕，可是找不到方子，自己找了些再加上自己琢磨，做出了至少妈妈觉得还不错的口感
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步骤1/6
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去皮绿豆高压锅加少量水蒸熟并捣碎，加适量橄榄油放入炒锅炒制
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步骤2/6
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炒到自然成团即可，放凉备用
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步骤3/6
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我做了三种口味，一种加了自制的玫瑰酱，还有豆沙和枣泥馅的，就不一一入镜了
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步骤4/6
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成品很米，花香浓郁口感细腻
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步骤5/6
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装盒放入冰箱给爸妈吃
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最后一步
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下午茶时间~
为了健康多放些橄榄油比较好，如果希望再有奶香味，可以再加些淡奶油以及炼乳，为了健康我都省掉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-05
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