室友抢光~超简单芒果玛芬蛋糕
之前做芒果布丁没用完的果泥,看着刚好差不多可以做次芒果玛芬蛋糕,还特意去买了蛋糕纸杯~ 我做了一半的量还是很多,就放在宿舍桌子上,结果去趟超市回来就发现已经被抢光光了。。。(英国人不高冷起来也是相当不客气~~) 发现豆果刚好没有芒果玛芬的recipe就决定来一发~如果有量杯的话,量杯上1/2pint (Pt)的刻度对应菜谱里的1杯
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步骤1/6
将面粉和泡打粉充分混合过筛(自发粉可以省去此步骤)
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步骤2/6
半茶匙盐、2/3杯糖加入步骤1混合
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步骤3/6
1只鸡蛋打散,加入1/4 杯植物油,2/3杯牛奶充分混合,想加蓝莓的亲可以蓝莓压出水分后加到这里
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步骤4/6
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将备好的干、湿材料混合、轻快地拌匀后入模,三分之二的高度即可
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步骤5/6
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烤箱200度,风扇档180度烤20分钟就搞定啦~
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最后一步
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成品。。
千万不要用橄榄油,因为橄榄油的自带味道很重。芒果要熟透的,我的果泥是超市买的比较甜,如果自己打芒果泥的话糖量可以加到一杯。还有再次提醒、量杯上1/2pint刻度对应菜谱里的1杯,会方便许多哦~。 最后想丰胸的mm,欢迎尝试我的另一道鳕鱼焗意面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-05
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