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脆皮烤鸭

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哈喽小厨娘

好久不上传菜谱了，亲爱的给我新买了烤箱，试试烤鸭
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1小时以上   |   配菜(中级)
鸭 3斤
、
八角 2个
、
花椒 5g
、
生抽 100ml
、
老抽 50ml
、
桂皮 2个
、
蜂蜜 10ml
、
白醋 20ml
、
冰糖 20g
烹饪步骤
小贴士

鸭一定要风干才能刷脆皮水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-05

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