豌豆炒鸡
鸡腿肉质细嫩,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
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主料;
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鸡腿去骨去皮;当然想要留皮也可以的~
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步骤3/8
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切块后加油、盐、酱油和淀粉少许拌匀待用;
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步骤4/8
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青椒、泡椒切小块;
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豌豆焯熟;
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热油锅,先把鸡肉炒至变色;
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步骤7/8
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加入豌豆、青椒和泡椒炒匀;
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最后一步
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再加入盐、蚝油调味炒匀就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-05
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