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韭菜鸡蛋煎饼

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厨房里的香味

小时候的暑假大多在奶奶家渡过，那个时候家家都有一台石磨，用来磨五谷杂粮！煎饼的糊糊就是用石磨磨出来的，当时最幸福的事就是看大人烙煎饼，因为这时就可以吃到“油哒”煎饼啦！所谓的“油哒”煎饼就是煎饼里包入韭菜鸡蛋辣椒大葱等食材，然后放在锅里面用油煎熟了吃！那个味道深入记忆！现在想吃只能买现成的煎饼在家简单的做了！寻找一下儿时的味道！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
韭菜 1小撮
、
鸡蛋 1-2个
、
青椒 1个
、
大葱 1-2根
、
煎饼 1张
、
油 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 一点点
、
鸡精 可加可不加
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-05

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