是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
「birthday cake」草莓優格芒果櫻花慕斯8寸的做法 点击查看大图

「birthday cake」草莓優格芒果櫻花慕斯8寸

浏览 9343 · 收藏 72
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

薩默同學

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
淡奶油 600g
、
奶油奶酪 400g
、
大芒果 2个
、
鹽漬櫻花 60g
、
優格 1盒
、
吉利丁粉 60g
、
消化餅乾 500g
、
黃油 300g
、
雪碧 150g
、
草莓粉 300g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-05

换个做法

「birthday cake」草莓優格芒果櫻花慕斯8寸的相关分类

棒棒糖 年夜饭 八宝饭 牛轧糖 帝王蟹 雪花酥 更多

「birthday cake」草莓優格芒果櫻花慕斯8寸的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许