青椒炒牛柳
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烹饪步骤
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步骤1/3
青椒选有一些辣味的那种，尖椒也可以，看个人对辣的承受力了。青椒洗净去蒂切小段
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步骤2/3
牛柳以盐，蛋清，料酒，淀粉勾芡拌匀放置15分钟
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最后一步
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热油以中火煸炒青椒，闻到辣味儿后放入牛柳煸炒，大约三分钟左右加入蚝油，即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-05
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