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养生甜品:银耳莲子红枣羹

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银耳莲子红枣羹。广东一带叫糖水。滋补清润,养心安神。浓浓的都是胶原蛋白~夏季冰凉着吃,口感更佳哦。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

银耳泡发大概5-10分钟就可。用高压锅可以使口感更香糯滑口。若没有高压锅,也可以用砂锅或者其他的汤锅,最近很流行的LC铸铁锅或者康宁玻璃锅都是不错的选择。但可能没高压锅那么省事儿了,得注意着调整火候,锅开了调小火煲。 煲好了,也可以装一部份冰镇,凉凉的的口感更佳~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-06-05

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