西红柿蛋汤
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步骤1/15
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西红柿一个洗净。
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步骤2/15
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用西餐叉叉住西红柿蒂部。
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步骤3/15
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将西红柿在火上烤，边烤边转动西餐叉，让西红柿受热均匀（注意不要烫到手）。
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步骤4/15
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几秒钟后，西红柿表皮开裂，关火。
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步骤5/15
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将西餐叉拔掉（注意烫手），轻松将西红柿表皮撕掉。
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步骤6/15
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将西红柿切小丁，鸡蛋磕碗并搅拌均匀。
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步骤7/15
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热锅。
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步骤8/15
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加入少许油。
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步骤9/15
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油微烟，倒入西红柿煸炒。
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步骤10/15
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炒出酱汁。
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步骤11/15
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锅中加水。
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步骤12/15
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将铁锅中的西红柿倒入小汤锅中，加适量水。
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步骤13/15
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煮沸，加盐，多煮一会儿，让西红柿多出酱。
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步骤14/15
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关火，迅速倒入蛋液，搅匀。
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最后一步
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上桌吧！色泽鲜艳，诱人哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-05
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