香菇芹菜香干饺子
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平时工作比较忙,加上身体不好,外面卖的早饭都不能吃。香菇香干和芹菜的结合对健康也好,多包些放在冰箱。做为早饭是不错的选择。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
500g
、
香菇
20g
、
芹菜
500g
、
鸡蛋
150g
、
香干
250g
、
生抽
1大勺
、
油
1大勺
、
香油
适量
、
盐
1小勺
、
鸡精
适量
、
葱
10g
、
姜
15g
烹饪步骤
-
步骤1/13
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猪肉的用的是瘦肉,直接在家里手工剁碎,这样口感会很好。
-
步骤2/13
剁好的猪肉里加入一个鸡蛋,一大勺生抽,少许盐。顺时针上浆,加入鸡蛋是为了让猪肉的口感更加细腻。
-
步骤3/13
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鸡蛋打散,煎成鸡蛋饼,切碎备用。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2015-06-05
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