自制冰激凌
哈根达斯太贵，自己在家做经济实惠。干净卫生。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/8
点击查看大图
把白糖放到蛋黄里，用打蛋器打到蛋黄乳白色。
-
步骤3/8
点击查看大图
牛奶加热微开。
-
步骤4/8
点击查看大图
把加热的牛奶轻轻一勺一勺的放在打好的蛋黄里，边倒奶边搅拌，不要一下全部倒进去，容易结块。
-
步骤5/8
点击查看大图
把搅拌匀的蛋奶再次一块加热至微开。然后晾凉放冰箱里。
-
步骤6/8
点击查看大图
这张图片是冻了一个多小时的效果。把少许淡奶油放里面搅拌均匀，再次放冰箱里冷冻，两个小时搅拌一次，防止结霜。
-
步骤7/8
点击查看大图
在隔两个小时拿出来搅拌，这次和上次明显不一样了
-
最后一步
点击查看大图
成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-04
冰激凌的其他做法
冰激凌的相关分类
冰激凌的相关推荐
-
自制冰激凌
80961人看过 -
自制榴莲冰激凌，完胜哈根达斯
183714人看过 -
自制简易冰激凌
218575人看过 -
自制冰激凌
34619人看过 -
自制冰激凌
35722人看过 -
零基础～自制原味冰激凌
40472人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11511211人看过 -
自制冰激凌（加热版）
379692人看过 -
冰激凌
220082人看过 -
自制冰激凌
61930人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13979334人看过 -
培根烤土豆泥卷
5671700人看过
