家常辣子鸡,一只鸡太大,容易腻,切两个大鸡腿下来做个开胃菜
浏览 4.7万 · 收藏 472 · 学做 4
将做法保存到手机
每次一只鸡买来都吃不完,炖汤,白切,,,,切两个大鸡腿下来我们来弄个开胃菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡肉切块,带骨头的比较好吃,全肉太柴,所以我用了鸡腿,加盐巴酱油和胡椒粉加两勺地瓜粉腌制
-
步骤2/4
葱切短姜切片蒜拍下,辣椒随意喜欢什么形状就什么形状
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里放油烧八成热,把鸡肉下锅炸五到八分钟,骨头爽脆捞出,留底油
-
最后一步
点击查看大图
花椒爆香捞出,下葱姜蒜编香,下辣椒炒出虎皮,倒入炸好的鸡肉,再加点盐巴,鸡精调味,就可以出锅啦
小贴士
一鸡两尺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
换个做法
家常辣子鸡的其他做法
家常辣子鸡的相关分类
家常辣子鸡的相关推荐
-
【宝宝辅食】番茄滑肉煲
19174人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
987217人看过 -
#美味开学季#香辣鱼丸粉
159236人看过 -
网红腌萝卜
631412人看过 -
宝宝营养健康辅食-藜麦鱼肉粥
510189人看过 -
发发发发糕
7779人看过 -
8个月以上辅食蛋黄溶豆
4976133人看过 -
家常蒜苗回锅肉~
89730人看过 -
【懒人快手菜】麻婆豆腐,分分钟就能搞定!#LG御见美好食光#
110183人看过 -
自制腌萝卜
367263人看过 -
棒槌鸡腿
202791人看过 -
炸带鱼
795445人看过