三丝豆腐皮卷
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步骤1/9
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全部食材洗净备用。肉丝用盐,料酒,生粉抓均备用。
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步骤2/9
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全部切成丝备用。
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步骤3/9
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热锅冷油划炒肉丝变色成起备用。
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步骤4/9
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锅中放油先煸炒胡萝卜,再放茭白丝,再放芯苞菇煸炒。
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步骤5/9
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再放肉丝翻少均匀调味,生抽,糖,盐,味精拌匀成起备用。
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步骤6/9
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豆腐皮切成方块包了炒好的三丝。
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步骤7/9
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全部裹好备用。
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步骤8/9
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煎锅里放少许油把豆腐卷放入锅里煎两面金黄成起。
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最后一步
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锅内放少许油将番茄沙司熬一下淋在装盘的豆腐卷上。成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
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