葱花卷
吃厌了甜馅包子,想换换口味,做个咸香的葱卷
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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按100克面粉里加1克酵母的量,和好面,包好保鲜膜,发酵至两倍大
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步骤3/8
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小葱与调料混合
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步骤4/8
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发好的面团揉捏排气,摊成薄薄的面皮,刷上小葱调料
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步骤5/8
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卷起来,切成适当大小
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步骤6/8
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两个小剂子上下叠放,用一根筷子在中间按压成型
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步骤7/8
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醒发10分钟,上笼蒸12分钟,闷3分钟即可
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最后一步
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出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
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