金丝饼
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以前上学的时候经常吃金丝饼,毕业之后在家就没吃过,原来也做过几次不太成功,这次感觉还可以。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1 和平时和面一样,和成圆滑的面团2 盖上湿布醒30分钟3 炸油酥(具体步骤省略)4 面板上刷油,取适量的面团擀成长方形的面皮别太厚,撒上盐,均匀的涂上油酥,再撒上葱花5 像折扇子一样折起来6 一边抻一边卷卷成圆形擀成饼状7 饼铖放油把饼放入,中间翻一下就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
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