白胡椒胡萝卜丝 让胡萝卜不再难以下咽
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很多人不喜欢胡萝卜的味道,包括我在内,所以研究它特有的甜味中和白胡椒粉就成功的遮挡住它自有的味道,并且很是下饭啊!连不吃胡萝卜的我妈都吃的带劲儿!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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胡萝卜切丝待用
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步骤2/5
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油锅热油放入葱姜
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步骤3/5
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胡萝卜稍微翻炒后放入一些水,因为光用油而不放水胡萝卜不会变软的,所以放些水。
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步骤4/5
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加入盐和少许鸡精和2大勺胡椒粉,把水收净,这时就可以关火出锅了
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最后一步
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这时,华丽变身下饭菜的胡萝卜丝就出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
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