松茸土豆炒肉片
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
松茸用水泡3-4次,洗净备用
-
步骤2/9
点击查看大图
肉加入一点点淀粉或白面,容易熟;再置入一滴油,肉就不沾在一起了;
-
步骤3/9
点击查看大图
在肉中加入少许五香粉和酱油,揉匀,腌10分钟左右
-
步骤4/9
点击查看大图
备好葱姜蒜待用
-
步骤5/9
点击查看大图
青椒切片
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中加油,小火煸八角和花椒,出香味后加入肉,然后再放入葱姜蒜,出香味后倒入松茸翻炒,然后放入土豆,青椒先不要入;
-
步骤7/9
点击查看大图
翻少二分钟后加入少许水,注意不要多加,仅仅二汤勺即可,因为是炒不是炖;
-
步骤8/9
点击查看大图
盖上锅盖,约3分钟后开锅,加入青椒,稍做翻炒,根据个人口味加入盐或糖或辣椒酱等调味即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品
Tips:
1)如果肥肉多,则少放油;如果肥肉少,则适当多放油
2)青椒有很好的提味增色作用,但不要放太早,要在出锅前放入;
感谢大家花时间来看小编写的菜谱,愿意与您互动,一起探讨,一起进步,谢谢并祝开心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
松茸土豆炒肉片的相关分类
松茸土豆炒肉片的相关推荐
-
清炒丝瓜
2290147人看过 -
地三鲜
34958523人看过 -
鲜松茸炒肉
258192人看过 -
煎松茸
109954人看过 -
香煎鲜松茸
118189人看过 -
家庭烤鸽子(烤箱版)
41101人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23451637人看过 -
想告诉全世界!豆角这样做真的巨巨巨下饭!!
1806510人看过 -
松茸鸡肉饭
88715人看过 -
海带排骨汤
3114079人看过 -
香煎松茸
1348534人看过 -
美味又营养的西兰花炒虾仁
7014110人看过