最简单美味的西红柿鸡蛋面
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步骤1/10
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西红柿设成小块
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步骤2/10
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倒入少量油,放入姜蒜煸出香味
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步骤3/10
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然后放入西红柿进行翻炒,倒入一点味达美或是生抽提鲜
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步骤4/10
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熬到汤汁浓稠
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步骤5/10
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然后加入适量水,根据吃面人数决定水添加多少,放适量盐。
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步骤6/10
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放入面条,用筷子或铲子搅动,防止面条黏在一起或是粘锅
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步骤7/10
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煮面条的时候把鸡蛋打入碗中,加一点盐
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步骤8/10
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面条煮的半熟时可以放入葱花
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步骤9/10
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老妈非让把剩的一点青菜放进来,大家可以不放。放青菜的话等菜要熟就能放入鸡蛋,不放青菜就等葱花放进去半分钟再放鸡蛋。
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最后一步
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我习惯把鸡蛋打的特别散,让蛋融入面条和汤里,这样特别香,大家可以根据个人喜好和美观把蛋花打的大一些,最后倒掉香油加入香菜就出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
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