香辣小龙虾
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现在是吃小龙虾的季节,所以我就想着自己买了材料来煮,上午睡晚了没去的成菜市场,所以原料采购就由老妈负责了,刚刚一看傻眼了,我要的香叶豆蔻草果八角桂皮辣椒怎么变成一包龙虾料了…哎…将就着试试看吧,没想到煮出来的味道还不错哟!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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材料准备:去腮刷干净的小龙虾,龙虾料包
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步骤2/4
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100克食用油加热至60到80度后加入龙虾料包(还是觉得没有那些香料经过热油翻炒后的味道香啊!!!!)
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步骤3/4
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加入小龙虾翻炒均匀的同时加入白酒,我家口味偏甜所以我又加了一勺白糖(不喜欢的可以不加)。加水淹平龙虾然后用中火煮至水份存留少许即可。
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最后一步
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出锅啦!还在锅里就被盛去一碗吃着玩了…
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
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