樱桃冰粉
距上一次吃冰粉不知道是多少年前的事了~ 记得小学时,天气炎热的夏天,校门口到处是卖冰粉的小摊,几毛钱一碗,上学前,一定要和小伙伴吃上一碗冰粉才心满意足的走进校门~~那冰凉又爽滑的口感让人回味好长时间~~ 据说传统的冰粉制作起来颇为麻烦,不过现在不少超市都有冰粉粉卖,用热水一冲,放凉再冷藏即可,非常的方便,可以加红糖、碎花生、果粒、山楂等,只要是你喜欢~~甚至弄的咸的、辣的的口味都可以~~
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步骤1/10
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樱桃去核,切小块
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步骤2/10
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用30g糖腌制1小时
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步骤3/10
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冰粉粉倒入碗中
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步骤4/10
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加入500g的热开水,冲开
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步骤5/10
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用勺子搅拌至无颗粒状,放凉
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步骤6/10
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盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时至凝固
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步骤7/10
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凝固后用刀切成小块
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步骤8/10
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倒入碗中后将腌制后的樱桃连同汁一起倒入
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步骤9/10
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再加入蜂蜜
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最后一步
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拌匀即可
可以加红糖、碎花生、果粒、山楂等,随意做成自己喜欢的口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
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