银耳红枣汤
冰糖红枣银耳汤是一道传统的汉族甜点小吃。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养
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步骤1/8
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干银耳热水泡发后撕成小朵
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步骤2/8
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红枣洗净放入泡好的银耳里
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步骤3/8
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红枣最好用剪刀剪开汤会更有味道
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步骤4/8
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放入冰糖（依据个人喜爱的甜度而下）
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步骤5/8
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再加入枸杞一小把
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步骤6/8
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材料全部放进后加水，我是加了七分满的水，就可以开火了，先把汤用大火煮五分钟
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步骤7/8
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盖上锅盖再以小火煮一个小时，盖住锅盖要注意汤会溢出来
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最后一步
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煮好后，打开锅盖让汤冷却，再放进冰箱，随时都可以吃。女性朋友经期期间不适合喝哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-04
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