是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

猪骨猪肚白果汤的做法

点击查看大图

猪骨猪肚白果汤

浏览 23221 · 收藏 74

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪骨 1根

、

猪肚 1只

、

白果 250g

、

姜 5片

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/4
将买回的猪骨放入清水中，丢2片姜，掉一点点料酒，焯一下捞出备用。
步骤2/4
买回的猪肚用食盐洗几次，再用生粉翻过来洗几次。放入清水中，同样放点姜片和料酒焯一下，捞出洗净切丝备用。
步骤3/4
白果买的时候叫他帮你剥一下，回家冷冻一下，然后放锅中蒸上10分钟左右，它表面上的衣物就会掉了。
最后一步点击查看大图
所有材料准备好之后，备一锅清水放几片姜。先放入猪骨大概炖1个小时之后，再放白果和猪肚丝。大概再炖一小时之后就可以了，起锅之前放点食盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

换个做法

猪骨猪肚白果汤的其他做法

猪骨猪肚白果汤的相关分类

腌萝卜萝卜丸子糖葫芦萝卜汤萝卜羊肉汤更多

猪骨猪肚白果汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许