芬芳小丝（炒花饭）
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活泼俏皮的酸甜与沁人心脾的清新完美结合，这就是我要的味道，能够吃出美丽心情的味道。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
丝瓜 黄瓜 鸡蛋 熟米饭
半根丝瓜 一根黄瓜 两个鸡蛋 熟米饭适量
、
玉米油 香油 白糖 食盐 鸡精 番茄酱
适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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先将丝瓜和黄瓜切成小扇形装盘备用。
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步骤2/4
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再打两个鸡蛋放入香油，鸡精，白糖拌匀煎成蛋饼。
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步骤3/4
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将蛋饼划成小块，放入切好的丝瓜和黄瓜小片，放入食盐，鸡精翻炒至六七分熟。
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最后一步
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再加入熟米饭，放入适量番茄酱，食盐，鸡精翻炒几分钟后起锅装盘。
小贴士
个人认为米饭蒸的干一点比较有嚼劲口感会更好，不过喜欢软糯米饭的朋友也可以依照自己的口味去做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-03
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