樱桃慕斯布丁
应季的清凉美味甜点*\(^o^)/*
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步骤1/10
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一勺朗姆酒、去核洗净的樱桃、30g细砂糖混合在一起拌匀。
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步骤2/10
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料理机打碎
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步骤3/10
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鱼胶片放入冷水里泡软
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步骤4/10
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隔水化开奶油奶酪
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步骤5/10
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趁热搅拌器搅拌奶油奶酪致细腻无颗粒无结块,倒入加热化成水状的吉利丁片汁继续搅拌均匀。
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步骤6/10
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樱桃汁倒入奶油奶酪糊里搅拌均匀
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步骤7/10
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把淡奶油打至6成发然后将樱桃奶酪糊与之混合搅拌均匀。我们的慕斯布丁糊糊做好啦。
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步骤8/10
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将慕斯糊糊倒入模具中。我用的是两个4寸模具。
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步骤9/10
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冷冻四个小时,脱模放置在盘子里,稍微化冻变软一点就可以开吃啦!清凉美味的夏日甜点!*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
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最后一步
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可爱又美味^_−☆(≧∇≦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
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