樱桃慕斯布丁
应季的清凉美味甜点*\(^o^)/*
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步骤1/10
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一勺朗姆酒、去核洗净的樱桃、30g细砂糖混合在一起拌匀。
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步骤2/10
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料理机打碎
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步骤3/10
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鱼胶片放入冷水里泡软
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步骤4/10
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隔水化开奶油奶酪
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步骤5/10
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趁热搅拌器搅拌奶油奶酪致细腻无颗粒无结块，倒入加热化成水状的吉利丁片汁继续搅拌均匀。
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步骤6/10
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樱桃汁倒入奶油奶酪糊里搅拌均匀
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步骤7/10
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把淡奶油打至6成发然后将樱桃奶酪糊与之混合搅拌均匀。我们的慕斯布丁糊糊做好啦。
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步骤8/10
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将慕斯糊糊倒入模具中。我用的是两个4寸模具。
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步骤9/10
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冷冻四个小时，脱模放置在盘子里，稍微化冻变软一点就可以开吃啦！清凉美味的夏日甜点！*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
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最后一步
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可爱又美味^_−☆（≧∇≦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-03
樱桃慕斯布丁的其他做法
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