葱爆羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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羊肉切片,肥瘦分开,瘦的那部分羊肉里放入料酒,淀粉,少量的盐,鸡精,肥的那部分先下锅爆出羊油
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步骤2/3
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大葱切丝备用,肥的羊油被爆出以后马上倒入瘦的羊肉,翻炒至变色后,马上倒入葱丝
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最后一步
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放酱油,盐,起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
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