东北拉皮
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夏天来了!天气热的做饭和吃饭都很痛苦!家乡的凉拌菜又简单,有方便,还能减少夏天开火的痛苦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
黄瓜,胡萝卜,干豆皮切丝,拉皮用水洗一下码放在盘中!
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步骤2/3
里脊切丝,热锅放油,放点花椒,炸香。放入里脊肉煸熟,喜欢可以放入少量老抽上色!也可以加入干辣椒提味精!里脊熟了盛入蔬菜盘中,用热油呛一下蒜末!
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最后一步
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放入适量盐,糖,醋,拌匀!上菜!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
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