牛腩炖土豆西红柿
-
步骤1/12
点击查看大图
牛腩切块，大概1*1Cm的方块
-
步骤2/12
点击查看大图
西红柿切片
-
步骤3/12
点击查看大图
土豆滚刀块，放入碗中加水备用
-
步骤4/12
点击查看大图
将准备好的牛腩放入锅中，加八角、桂皮、茴香、花椒、姜片、料酒，大火煮开，撇去血沫，盛出备用
-
步骤5/12
点击查看大图
撇去血沫，备用的牛腩
-
步骤6/12
点击查看大图
锅内倒入适量的油，小火将之前同牛腩一起煮过的大料煸香（也可用新的），放入姜片，蒜瓣
-
步骤7/12
点击查看大图
加入牛腩，翻炒片刻，加盐，酱油
-
步骤8/12
点击查看大图
翻炒均匀后加入切好的西红柿，三分之二的量，（留下几片在后面的步骤加入），翻炒出汁，中小火，不要糊掉
-
步骤9/12
点击查看大图
把之前浸泡的土豆沥干，放入锅中翻炒，加适量的酱油上色
-
步骤10/12
点击查看大图
加水没过食材，大火煮开十分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
放入压力锅中，将之前留下的西红柿片一同放入，焖煮30分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品，酸酸的西红柿带出了牛腩的甜，土豆软糯
夏天到了，这道菜很开胃口，营养均衡，并且不油腻，是一道皆宜的家常菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-03
牛腩炖土豆西红柿的其他做法
牛腩炖土豆西红柿的相关分类
牛腩炖土豆西红柿的相关推荐
-
牛肉炖土豆西红柿
16513人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25590711人看过 -
菠菜鸡蛋汤
3573248人看过 -
牛肉西红柿炖土豆
11447人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73596169人看过 -
菠菜鸡蛋汤
4750614人看过 -
家常牛腩炖土豆#味达美年味小馆#
105655人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11272174人看过 -
菠菜鸡蛋汤#硬核菜谱制作人#
1897813人看过 -
韭菜鸡蛋饺子
2711370人看过 -
#旅行中的美味#川味粉蒸肉
190666人看过 -
牛肉炖土豆（西红柿版）
259393人看过
