蹄花汤
浏览 5.5万 · 收藏 159
将做法保存到手机
和老公蜜月时去九寨沟,关于吃什么总是无法统一,最终在蹄花汤家达成了一致,看似单调的奶白汤水,入口丰富绵延,猪蹄毫不油腻,鲜嫩适口,想来一路蜜月只有吃蹄花汤时是我们唯一没有生气吵架的时候。不如给这蹄花汤起个新名字,就叫—消气蹄花汤。愿大家平心静气,幸福圆满
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
蘸汁:姜切末,一半油爆到焦黄,一半加少量水,三勺生抽,一颗小米椒,葱花,兑在一起。
-
最后一步
点击查看大图
大白云豆提前一晚泡水放冰箱,入锅前去皮,前蹄焯水洗净,入锅加足量水,加入处理好的芸豆,料酒,陈皮,葱姜,白胡椒,盐,炖两个半小时。关火入碗加小葱花
小贴士
猪蹄选小一点的就不会太油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
换个做法
蹄花汤的其他做法
蹄花汤的相关分类
蹄花汤的相关推荐
-
豌豆蹄花汤
80946人看过 -
滋补蹄花汤
961764人看过 -
日食记 | 红烧羊肉煲
5410048人看过 -
红烧羊肉
106228人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
685896人看过 -
老妈蹄花
53562人看过 -
芸豆蹄花汤
59386人看过 -
蘸汁蹄花&带丝蹄花汤
130862人看过 -
凉拌酸辣白菜心
1029438人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1971611人看过 -
#餐桌上的春日限定#羽衣甘蓝燕麦沙拉
174279人看过 -
#秋日养生这样吃#河南大烩菜❗️熬菜
187403人看过