成都小面~
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
花生
100g
、
花椒粉
一勺
、
辣椒油
1勺
、
猪油
1勺
、
麻油
1勺
、
酱油(我用的是李锦记草菇老抽)
1勺
、
味精
1勺
、
香葱
1勺
、
姜末和蒜末混合
1勺
、
青菜
随意
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把所有佐料放在碗里,青菜用开水略煮一会捞出
-
步骤2/3
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花生油里走一下
-
最后一步
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用骨头汤做汤底放入调料碗里,然后把面条煮到断生,面条沥水后放入调料碗,放入青菜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
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