豆角焖面
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
细面条
1斤
、
豆角
1斤
、
土豆
1个
、
油
适量
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
老抽
适量
、
味极鲜
适量
、
大料
适量
、
八角
2个
、
蒜
5瓣
、
鸡蛋
3个
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
多放些油,小火炒香大料八角蒜片,(鸡蛋炒散待用)。放入豆角翻炒一会儿再加入土豆香菇,翻炒片刻加入所有调料,加水没过食材!等煮开后,盛出一碗汤,盖上面条,小火焖,每隔三分钟左右在面上浇一次汤,第二次时把剩余蒜末撒入。共焖大概10分钟左右,关火,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
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