咸酥鸡翅根
鸡翅根肉比较厚,在做之前一定要腌透哦~剩下的小料可以做蘸料哦~
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡翅根洗干净,准备开始
-
步骤2/8
点击查看大图
小料准备好
-
步骤3/8
点击查看大图
入味的料备好
-
步骤4/8
点击查看大图
老抽、蚝油、料酒备好
-
步骤5/8
点击查看大图
小料放三分之一,剩下的大料等都加上,腌鸡翅的料就准备好了
-
步骤6/8
点击查看大图
把鸡翅根处理一下,做成鼓槌状,在鸡翅上用刀划几刀,让鸡翅入味
-
步骤7/8
把鸡翅和料放在保鲜袋里,抓匀并封口,让鸡翅腌制起来,半个小时之上哦~
-
最后一步
点击查看大图
腌制好后裹上面粉和炸鸡粉的混合粉下锅炸,油锅热到七分时下锅即可,先炸五分钟,捞出;再热油,再炸三分钟,捞锅
一定要多放油才能炸的好,多裹面粉;这次炸的颜色有点深是因为用老抽的原因,想颜色浅点用生抽也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
咸酥鸡翅根的其他做法
咸酥鸡翅根的相关分类
咸酥鸡翅根的相关推荐
-
煎米饼
21197人看过 -
红枣小米糕
26145人看过 -
橙香鸡翅根
8416人看过 -
清香消暑健康简单-丝瓜荷包蛋汤
739463人看过 -
素丸子虾仁茼蒿版
9135人看过 -
蒜香烤鸡腿--空气炸锅美食
198851人看过 -
酸菜鱼~不用超市的料包全程自调味
4981人看过 -
丰盛的面条
102779人看过 -
最爱的红烧鸡块
8858664人看过 -
不加一滴油的芋头三杯鸭#入秋滋补正当时#
331888人看过 -
好吃的快手早餐—蒸蛋糕(小米糕)
96307人看过 -
无油无水版红烧肉
99623人看过