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凉拌意大利面

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云静

这道菜完全是随机做的，记得当时是春分，那天奇热，都懒得吃饭，本来打算煮凉面，却发现家里只有意大利面了，于是按照平时凉面的做法做了这个凉拌意大利面，没想到儿子和老公都爱吃，于是这道菜被我保留下来，是我家夏天常做的美食之一。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
意大利面 半包
、
西红柿 一只
、
鸡蛋 一只
、
黄瓜 适量
、
洋葱 半个
、
番茄酱 适量
、
橄榄油 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

意大利面比较硬煮的时间要久一点才可以完全煮熟，我一般是煮10—15分钟，通常是在熟了以后多煮一分钟。这样孩子吃的话比较容易消化；黄瓜也可以换成其他蔬菜或者肉类，自己喜欢吃就可以，如果有意大利面酱的话可以不用番茄酱，橄榄油可以用其他食用油代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

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