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凉拌蒸茄子

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梁‘凡凡

天气太热了、吃饭都吃不下了、做的开胃菜下饭了！蒸茄子软嫩可口营养不流失、调味料甜酸微辣、很是开胃哟！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 1条
、
蒜末 适量
、
姜末 适量
、
椒盐粉 适量
、
老陈醋 1勺
、
酱油 4勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 少许
、
辣椒 据自己情况而定
烹饪步骤
小贴士

茄子嫩的可以不用去皮、老的就削皮！所有调味料在蒸茄子的时候准备好然后搅拌均匀备用、可以加入少量冷开水稀释

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

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