西红柿肉末炖老豆腐
老豆腐别有一番风味
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步骤1/5
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肉末这么点就可以了
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步骤2/5
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西红柿切成丁
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步骤3/5
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葱花切成这样，分两次用
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步骤4/5
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老豆腐切好后放冰箱冷冻后更多小孔产生，可以吸收更多汁。
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最后一步
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步骤是: 放油下锅，炒葱花一下下，放西红柿，放盐后炒一炒，接着放水下去，让西红柿出汁，接着放豆腐下去焖，焖了三分钟后就把肉末放下去，搅拌均匀，等肉末差不多熟了，汁也收得差不多了。出锅时留着汁在锅里，把葱花撒到盛好的菜上面，然后把锅中的汁淋上去，铛铛~_~出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-03
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