是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芝士爆浆鸡排(烤箱版)的做法

点击查看大图

芝士爆浆鸡排(烤箱版)

浏览 5.7万 · 收藏 722 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

材料：

、

鸡胸肉 1块

、

盐适量

、

料酒适量

、

黑胡椒粉适量

、

芝士片 2片

、

生蛋黄一个

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
从侧面切一刀，不要切断。
步骤2/10 点击查看大图
用刀背反复拍打鸡肉，正反都要。
步骤3/10 点击查看大图
用竹签或叉子在鸡肉上扎孔。
步骤4/10 点击查看大图
用料酒，盐，黑胡椒粉腌制20分钟。
步骤5/10 点击查看大图
将芝士片撕成长条状，夹在鸡肉中间。
步骤6/10 点击查看大图
烤箱预热180度。鸡肉四周均匀粘满蛋黄。
步骤7/10 点击查看大图
鸡肉开口处可用竹签固定。
步骤8/10 点击查看大图
均匀撒上面包糠。(面包糠具体做法见我的菜谱)
步骤9/10 点击查看大图
锡纸上抹适量油，烤箱180度，中层，20分钟。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

换个做法

芝士爆浆鸡排的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子手抓饼香菜更多

芝士爆浆鸡排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许