自制抹茶奶油酱
第一次做抹茶奶油酱，用了一半若竹和一半青岚的日本抹茶粉，味道很正点，感觉可以抹面包，也可以再加工做成馅料！
-
步骤1/12
点击查看大图
小锅里加入100ML牛奶加热
-
步骤2/12
点击查看大图
将抹茶粉倒入牛奶中
-
步骤3/12
点击查看大图
拌匀没有一点颗粒，将拌匀的抹茶牛奶混合液放到一边备用
-
步骤4/12
点击查看大图
将另外的200ML牛奶放入另一锅中加热，加入淡奶油
-
步骤5/12
点击查看大图
加入淡奶油
-
步骤6/12
点击查看大图
加入砂糖
-
步骤7/12
点击查看大图
减了砂糖量，我还加了点白巧克力
-
步骤8/12
点击查看大图
不断搅拌8、
-
步骤9/12
点击查看大图
直到浓稠,呈浅黄色
-
步骤10/12
点击查看大图
将抹茶牛奶液倒入
-
步骤11/12
点击查看大图
搅拌均匀,继续加热
-
最后一步
点击查看大图
直到抹茶酱看起来比较浓稠了即可关火，果酱瓶提前消毒，等微温时装入瓶子即
刚制作好的抹茶奶油酱不像果酱那样特别的粘稠，更像炼乳的质感，但冷藏过后就会变得比较稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-03
自制抹茶奶油酱的其他做法
自制抹茶奶油酱的相关分类
自制抹茶奶油酱的相关推荐
-
梦幻美味的棒棒糖蛋糕
31457人看过 -
完美复刻北海道白色恋人饼干
212232人看过 -
白巧小蛋糕
19837人看过 -
下午茶：柠檬饼干 磨牙棒（圆形&棒棒）
112127人看过 -
红心镜面蛋糕-结婚6周年
43626人看过 -
我不是芒果#挚爱烘焙·你就是MOF#
12169人看过 -
绿茶控—绿茶松露巧克力
49492人看过 -
草莓慕斯
20678人看过 -
小浣熊饼干
38581人看过 -
星空蛋糕｜太阳猫早餐
67552人看过 -
海洋蛋糕，马尔代夫小精灵
17011人看过 -
圣诞节奥利奥棒棒糖饼干
298016人看过
