酸梅酱烤鸡翅
每周一个新肉菜~๑乛◡乛๑陈先生中不中呀
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步骤1/9
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鸡翅中洗净,用厨房用纸擦干表面水分,用牙签在表面扎小洞以便腌制入味
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步骤2/9
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所有酱料(除了姜片和黑胡椒粉)全部倒到一个大碗里,混合均匀成腌制酱料
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步骤3/9
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鸡翅中倒入酱料中,加入姜片,用手揉捏鸡翅中半分钟左右,然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制4-8小时
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步骤4/9
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烤盘铺上锡纸,在锡纸上抹上适量食用油(配方外)烤箱200℃预热
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步骤5/9
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腌制好的鸡翅排排放(不要一下子排太满,可以先分次或者分盘烤制),表面撒上一些黑胡椒粉,放上几片蒜片(个人烤制爱好,可不放O_o)
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步骤6/9
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开烤!正面先烤12分钟,时间到后取出把烤制中出现的油脂和汁水倒掉(这一步要迅速并且千万小心烫手哦(´-ω-`))鸡翅翻面,刷上腌制酱料,继续烤8分钟
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步骤7/9
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8分钟到后再次取出翻面刷酱料烤制5分钟,时间到即可出炉咯(☆∀☆)
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步骤8/9
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噹噹噹噹~ᕕ(ᐛ)ᕗ配上酸梅酱简直好吃到哭
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最后一步
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哇哇哇~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
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