黄瓜炒肉片
手法极简单的一道荤素搭配的家常菜，懒人必备之良方。菜品保留黄瓜独有的香脆、肉片的嫩滑～荤素搭配，相得益彰！
-
步骤1/6
点击查看大图
顶花带刺的黄瓜两条。
-
步骤2/6
点击查看大图
洗净切片。完全不用在意刀功～懒人毫无压力～
-
步骤3/6
点击查看大图
梅肉切片，加料酒、盐、生抽、水淀粉腌制5分钟。（小窍门：为了避免肉片下锅不跳油，不粘锅，腌肉的时候适量加点油。）
-
步骤4/6
点击查看大图
旺火烧热油，下肉片爆炒，翻炒至七分熟即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
下刚才切好的黄瓜片，与肉片一起翻炒。炒至黄瓜略蔫再放盐适量。
-
最后一步
点击查看大图
见黄瓜片略出汤汁即可起锅装盘。炒太久瓜片就不脆啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-03
黄瓜炒肉片的其他做法
黄瓜炒肉片的相关分类
黄瓜炒肉片的相关推荐
-
平菇炒肉片
2737560人看过 -
花菜炒肉片
1131045人看过 -
胡萝卜烧土豆
15888643人看过 -
耗油生菜
765086人看过 -
黄瓜炒肉片#春天不减肥，夏天肉堆堆#
222405人看过 -
糖醋排骨（附万无一失的糖醋汁配方）新手瞬间变大厨噢
13512227人看过 -
红烧芋头
1698551人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#黄瓜炒肉片
86029人看过 -
凉拌苦瓜
1924747人看过 -
小白菜炖豆腐
514438人看过 -
西红柿烧茄子
1840702人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25522761人看过
