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风味炸鸡的做法

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风味炸鸡

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1小时以上 | 掌勺(高级)

跑山鸡一只

、

面粉

、

鸡蛋

、

姜

、

料酒

、

大料

、

葱

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将新杀的鸡洗干净剁块，并用姜末葱花，加入适量料酒盐提前入味半小时以上
步骤2/6 点击查看大图
用鸡蛋和面粉搅拌成浆，把喂好的鸡块放入沾染
步骤3/6 点击查看大图
放入烧热的油中炸至金黄色，
步骤4/6 点击查看大图
捞出摆在蒸屉上，锅里加水
步骤5/6 点击查看大图
蒸25分钟出锅
最后一步点击查看大图
装盘，开吃吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-02

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