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韩式煲仔饭一人食的做法

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韩式煲仔饭一人食

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非常简单易上手的饭，适合一个人吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄豆芽

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

小白菜

、

韩式辣酱

、

橄榄油

、

米饭

、

鸡蛋

、

盐

、

黑胡椒

、

葱

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先将黄瓜和胡萝卜切细丝有磨丝工具的可以用丝更细
步骤2/7
将所有蔬菜过水焯一下不用煮太久
步骤3/7
准备好煲仔饭的砂锅轻轻擦一层橄榄油在砂锅内壁
步骤4/7
将米饭先放入，然后依次放入豆芽黄瓜丝胡萝卜丝和小白菜
步骤5/7
中间留个空处打一个新鲜的鸡蛋进去
步骤6/7
把砂锅盖子盖好小火慢煎这样油可以让米饭起一层香香的锅巴想要锅巴更明显可以将橄榄油改成黄油大概小火5 6分钟左右
最后一步
然后在碗里放上韩式辣酱鸡蛋上磨一层黑胡椒就可以开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-02

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