懒人茶叶蛋~不放茶叶的茶叶蛋
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上学的时候放假时间很短,我们家小老太太知道我们爱这口经常做。现在自己结婚了偶尔想吃了就自己做不放茶叶的茶叶蛋。
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烹饪步骤
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步骤1/2
先把鸡蛋轻轻的清洗干净,在放到装好水的锅里,开火,10分钟后捞出来放到凉水里。
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最后一步
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把凉了的鸡蛋皮都磕碎不要剥下来,找个容器为了不浪费,鸡蛋我都竖着放的,倒酱油,没过鸡蛋的一半就行。好了完成。上午做好的下午就可以吃了,但是记得过半天要翻一下鸡蛋否则一半咸一半淡的。酱油会慢慢渗到鸡蛋里大概得需要一天。
小贴士
一次煮几个够吃就行,酱油不要倒吃完在煮再腌里面就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-02
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